Saturday, August 03, 2013

Biskut lidah kucing

Sumber:Citarasawan

Bahan

250g mentega
175g gula kastor
100ml putih telur
200gm tepung gandum
50g tepung jagung
1/4st emplex
Pewarna hijau,merah,kuning dan ungu(yg warna ungu tu Za ganti ngan perisa blueberry....sori ek kak wan.....:)

Cara
1. Gris loyang lidah kucing(Za guna dulang pembakar yg biasa sebab xde loyang tu)
2. Ayak tepung gandum,tepung jagung n emplex
3. Pukul mentega +gula hingga berkrim
4. Masuk putih telur sikit2 dan putar hingga sebati
5. Masukkan tepung dan kaup balik adunan hingga rata
6. Isi adunan dlm piping bag dan picit atas loyang mengikut turutan warna
(Za picit setiap satu warna sebesar duit 5sen rapat rapat)
7. Bakar 150C @12-15 min(bergantung oven memasing)



No comments:

Post a Comment