Mee Suah

Assalamualaikum,hari ni Za nk kongsi makanan kegemaran Za sejak kecikkk lagi....Mee Suah....asalnya Mak Itam Za yang ajar makan benda ni .....sedap betullllll (kata tekak Za la)..Resepi kat bawah ni Za dah olah sikit mengikut bahan yg ada dlm peti ais malam tadi....maklumla rayaaaa....kalau nk sedap lagi boleh bubuh seafood dan daun sup,ok.
Mee suah kena bubuh banyak air sebab mudah menyerap dan kering, lagi banyak air lagi sedap....tak yah kunyah kunyah...terus hirup je dan sesuai untuk org yg demam atau kurang selera makan...


Jom tengok apa yang Za makan malam tadi.....

Bahan

1. 1 peket mee suah kering
2. 2 @ 3 ulas bawang putih
3. 1 bj bawang merah saiz sederhana
4. lada hitam (kalau suka)
5. fish cake n fish balls @ lain2 jenis makanan laut yg seumpamanya
6. sayur sayuran
7. air 2 jug
8. garam

                                            

Bahan bahannya.....

Panaskan minyak

Tumis bawang,lada hitam,pastu masukkan rencah

                                            Bubuh air dan garam....tunggu sampai menggelegak

                                                               Masukkan mee suah dan sayuran

                                                               Tunggu lagi.....

Tak payah tunggu dah....

                                                       
Cara

1. Tumis bawang merah,putih hingga layu
2. Masukkan fish cake,fish ball dan lada hitam
3. Bila dah wangi masukkan air dan garam,biar menggelegak
4. Masukkan mee suah dan sayuran......dah siappppppp